山芋・梨・巨峰レーズンのサラダの画像

Description

長野出張の際に手に入れた巨峰のレーズン。デッカイの!!
山芋と一緒に、いただきものの梨をあわせてみました。ソースはヨーグルト味です。

材料 (4人分)

10cm
ナシ
2個
巨峰レーズン
一つかみ
ドレッシング
  塩・コショウ
少々
  好みでマヨネーズ
少々

作り方

  1. 1

    山芋と梨はコンカッセしてボールに入れる。

  2. 2

    ボールに入れた山芋と梨にレーズンを入れカスピ海ヨーグルトをほんの少々。入れすぎないで!

  3. 3

    味を見て塩・コショウする。
    トッピングにレーズンをプラス。

コツ・ポイント

コクが欲しければ市販のマヨネーズをちょっとだけプラス。以外な効果がでます。

このレシピの生い立ち

長野出張で手に入れたデッカイ!山芋とデッカイ!!レーズンの登場で~すッ!
レシピID : 273376 公開日 : 06/08/30 更新日 : 06/08/30

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