ミキサーで作れる!本格ジェノベーゼ

ミキサーで作れる!本格ジェノベーゼの画像

Description

FPなくても大丈夫、オリーブオイルたっぷりで。冷凍保存もできますよ。

材料 (2人分)

バジルの葉
40枚
お好みで少々
オリーブオイル
150cc
にんにく
ひとかけ
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    バジルの葉を40枚。ちぎってミキサーのジャーに入れます。

  2. 2

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    松の実5g。大さじ1ぐらいで大丈夫です。

  3. 3

    全ての材料をジャーに入れミキサーを回します。

  4. 4

    ペースト状になったらできあがり。

  5. 5

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    すぐに食べるときは、オリーブオイルを半分の量にして、パスタの茹で汁を加えるとカロリーが抑えられます。

  6. 6

    瓶詰をして、冷凍庫に。冷蔵でも1週間は大丈夫です。

  7. 7

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    今年も作ります!不安定な天気でもバジルを大量に収穫!

コツ・ポイント

ジャーやオイルをに冷やすと色よく仕上がります。ミキサーを連続して使い続けると、熱をもつので、一度に大量を作るときは要注意です。

このレシピの生い立ち

友人から教わったレシピです。バジルの葉を持参して、目の前で作ってくれました。それからベランダでバジルを育てるようになりました。
レシピID : 2734326 公開日 : 14/08/02 更新日 : 19/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Ayakobo
鳥肉のソテーにかけていただきました!おいしかったです(*^^*)

きれいなグリーンにびっくり!美味しそうですね。ありがとう♡

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くらりーの♪
パンにぬったら美味しかった!!今日はジェノベーゼパスタだ♪

たっぷり、美味しそうです。つくれぽ、ありがとうございます♡

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もっちn
何を作ろうかな?わくわくです。

きれいなグリーン♡つくれぽ、ありがとうございます。

初れぽ
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ノブ氏
少量ですが作ってみました。

つくれぽありがとうございます。いい色ですね♡