速攻簡単おつまみ♪いかとキャベツの炒め物
♡シャルトリュー♡
作り方
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1
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キッチンペーパーで水気を取ったいかに塩コショウをして軽く小麦粉をまぶす。キャベツは適当な大きさにちぎる。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して、いかを炒める。
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3
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いかの色が変わったらキャベツを入れて炒めて、鶏ガラスープ、しょうゆで味付けする。
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4
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最後にごま油を入れてサッと混ぜ合わせる。
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5
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キム兄&クックパッド つまみ越え 53ページに掲載中
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コツ・ポイント
下処理済みの輪切りのやりいかを使いました。いかの種類は何でも◯
このレシピの生い立ち
下処理済みのやりいかが半額だったので、お酒のアテに家にある野菜で中華風炒めに。
♡シャルトリュー♡
