簡単♪塩麹で漬け物
Description
簡単♪好きな野菜を塩麹で漬け物に☆
管理栄養士＊ゆーこ♪
材料
（好きな野菜）
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大根
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人参
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きゅうり
塩麹
野菜全体の10%
作り方
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1
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野菜を切ってタッパーや、ビニール袋に入れる。
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2
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野菜の重さの10%の塩麹を入れて、混ぜたり、もんだりする。
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3
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馴染ませたら出来上がり♪
すぐ食べてもよいし、日にち置いてもよいです♪
柚子やいりごま
を入れるとまたおいしい♪
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コツ・ポイント
塩麹は野菜の重さの10%が目安♪
このレシピの生い立ち
簡単に漬け物が作りたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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管理栄養士＊ゆーこ♪
