簡単過ぎてクセになるチョコケーキ
Description
バレンタインにも使える、失敗しないケーキ。
材料
(4人分)
110g
バター(無塩)
55g
大匙1
2個
砂糖
大匙2
バニラオイル
適量
2個分(Mサイズ)
★塩
1つまみ
■
15センチ型(6センチ位の型8個)
作り方
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1
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チョコレート、バターを合わせて溶かしておく。
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2
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卵黄にバニラオイル、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立てる
。
※マヨネーズ位の白っぽさまで。
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3
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▲白っぽくなった物に、チョコレート、バターを溶かした物を加え混ぜ、ふるった粉を加える。
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4
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別のボールに卵白、塩を加え泡立てる。
※角がたつまで!
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5
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卵白を泡立てた物に。▲を加えて、優しく混ぜます!
お好みのケースに入れて180度で15分〜焼きます。
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コツ・ポイント
卵白をしっかり泡立てたら大丈夫!
このレシピの生い立ち
教えてもらった物を、簡単にアレンジした物です。めっちゃ美味しいよ!