たたきキュウリと厚揚げの生姜醤油和え

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Description

生姜の香りが美味しい一品。簡単なのでもう一品というときに。

材料 (2人分)

☆ゴマ油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆すりごま
大さじ1
☆生姜のすりおろし
大さじ1きゃ

作り方

  1. 1

    厚揚げは湯をかけて油を抜く。

  2. 2

    キュウリは袋に入れて叩く。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせて、②と厚揚げを崩しながら加えて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

キュウリも厚揚げもいびつな方が味がしみます。

このレシピの生い立ち

家にあるもので。
レシピID : 2738353 公開日 : 14/08/05 更新日 : 14/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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♧ナノハナ♧
生姜たっぷり入れてもおいしいですね。潰して食べるのがいいポイントですね!味がよく絡みとてもおいしかったです♡
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なーなちゃん
ありそうでなかった組み合わせ!生姜がまたいい仕事をしてますね♬
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37⭐
サッパリだけど揚げのコクもあって美味しい☆簡単に1品出来ました☆
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たみ~ゆ
深夜食です 手前のホッケと♪

夜に食べてもヘルシーですよね。ホッケ…食べたくなりました。