鈴カステラ
Description
子供時代によくおやつで食べていたのを思い出し、自分で再現しました。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
たこ焼き機にサラダ油をひき、生地を流し込みます。
-
-
-
2
-
プクプク泡が出てきたらチョコチップを3粒ほど投入。
-
-
-
3
-
あとは底が焦げないようにたこ焼きを作るようにひっくり返したら完成です。
-
コツ・ポイント
コツはホットケーキミックスには白湯ではなく牛乳で伸ばすと鈴カステラのように甘いお菓子になりますよ。
このレシピの生い立ち
昔100円くらいで買えた鈴カステラはとても大好きでした。最近子供たちのおやつ作りで手伝ってもらいながら作れるのでトライしてみました。