超簡単☆シンプルで美味しいカルボナーラ
econoko
作り方
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1
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パスタを茹でている間にオリーブ油でベーコンを炒めます
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2
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その間に＊の材料を混ぜ合わせておきます
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3
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パスタが茹で上がったら鍋から直接フライパンに移してベーコンと炒め合わせます
ここで塩加減を調整
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4
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火を止めて、混ぜ合わせておいた卵液をパスタと炒め合わせて出来上がり
仕上げにブラックペッパーを振ってください
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コツ・ポイント
卵液は必ず火を止めてから入れてください
このレシピの生い立ち
家に生クリームを常備していないので、あるものでシンプルに作ろうと考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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