ライムオイルの水菜とシーチキンパスタ

ライムオイルの水菜とシーチキンパスタの画像

Description

ライム風味の調合オリーブオイルがなければオリーブオイルに生ライムやレモン等かけてもよさそう。

材料

水菜
シーチキン
200g
塩(あればクレイジーソルト)
適量
ライム風味のオリーブオイル
適量
あればもりつけ用にミニトマト
2個

作り方

  1. 1

    写真

    パスタをゆで茹で上がったらライム風味の調合オイル、塩、コショウ(あればクレイジーソルトやクレイジーペッパー)でパスタに下味をつけておく。

  2. 2

    写真

    水菜の葉の部分を盛り付け用に少し残しておく。残りの水菜とシーチキンをライム風味のオリーブオイル少量で軽く炒める。塩コショウで味をととのえる。

  3. 3

    写真

    盛付けて出来上がり。 

コツ・ポイント

水菜のシャリシャリした感じが野菜好きにはいいのでは?シンプルだけど風味を生かしたパスタだと思います。超簡単で安くできヘルシーな感じのパスタで水菜を他の野菜にかえても作れそう。

このレシピの生い立ち

いつも使うオリーブオイル以外の少し変わったオイルが使いたくて。
レシピID : 274046 公開日 : 06/08/15 更新日 : 06/08/15

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