絶対に失敗しないホワイトソース
作り方
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1
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耐熱ボールに薄力粉を入れ、その上にバターを乗せ、600wで1分半チンします。
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2
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チンしたら、こんな感じ。
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3
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泡立て器で混ぜます。
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4
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牛乳の少し足して混ぜ混ぜして、再びレンジで30秒。するとこんな感じになります。
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5
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少しずつ牛乳を足していき、混ぜ混ぜします。
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6
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好みの固さになったら、完成です(^-^)v
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7
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泡立て器で混ぜます。
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コツ・ポイント
一気に牛乳を入れてしまうとダマダマになってしまうので、少しずつ!
このレシピの生い立ち
母親直伝の私が一番最初に作った物です(笑)