男前豆腐で!簡単アイスクリームの画像

Description

材料3つです。豆腐のイソフラボンとココアのポリフェノールで美容にも嬉しい♪砂糖をパルスイートにすれば更にカロリーダウン。

材料 (1人分)

ケンちゃん豆腐
1パック
大さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全てタッパーなどの容器に入れ、泡立て器で1分くらい混ぜる。

  2. 2

    冷凍庫に1時間くらい入れておく。
    半分凍ったくらいで取り出し、混ぜる。
    ソフトクリームくらいの固さが食べ頃です。

コツ・ポイント

凍り過ぎると食感が変わります。
半凍りが美味しいので、凍り過ぎてしまったら、少し室温に置いた後でかき回して下さい。
ココアの代わりにジャムで作っても美味しいです。
豆腐は色々試しましたが、ケンちゃん豆腐が一番アイスクリーム向きでした

このレシピの生い立ち

簡単に作って、すぐ食べたかったので。
レシピID : 2742230 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/08/09

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