だし汁が美味しい冷やし茶碗蒸し
ぱぐまま
作り方
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1
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卵を割りほぐし、☆を混ぜます。
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2
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だし汁をまぜます。
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3
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だし汁とたまごを混ぜたら、こしきでこしてください。
※家ではこしき=粉フリ機を使用！※
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4
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お好みの具材を器に入れたら、作り方3を流し入れます。
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5
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お皿が入るぐらいの器などにお皿の半分ぐらいまで水を入れます。
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6
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ふんわりラップをかけます。
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7
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電子レンジで500Wで8分で出来上がり♡
ガラスの器で涼しげでしょ(#^.^#)
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8
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レンジから出して冷ましたら冷蔵庫で冷やしてね♪
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コツ・ポイント
だし汁=少しのお湯で味の素を溶かしたのと水を合わせて260ccにします。
※だしの素粉末で小さじ1～2入れてます※
※だしの素粉末で小さじ1～2入れてます※
このレシピの生い立ち
冷たい茶碗蒸しが食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぱぐまま
