ほうれん草とウインナーのガーリックパスタ
Description
我が家では「オヤジパスタ」と呼ばれるメニュー。
ガーリックとウインナー、ほうれん草がマッチする美味しいパスタ！
ガーリックとウインナー、ほうれん草がマッチする美味しいパスタ！
2児の父の適当レシピ
作り方
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1
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ウインナーとニンニクを刻んでオリーブオイルで炒める。
ウインナーがカリカリになるくらいにする。
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2
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ほうれん草をさっと茹でて刻んでおく。
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3
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パスタを茹でる。
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4
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茹で上がったパスタに塩と醤油と粉チーズをかけて混ぜ、１で炒めたものをオリーブオイルごとかけ、ほうれん草も入れて混ぜる。
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5
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味は塩と醤油で調整して出来上がり♪
食べる前に再度お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ウインナーではなく、ベーコンを使っても美味しいです。いずれもカリカリにしましょう。
ニンニク多めで、オリーブオイルに十分ニンニクの風味が付くようにしましょう。
ニンニク多めで、オリーブオイルに十分ニンニクの風味が付くようにしましょう。
このレシピの生い立ち
何かで見かけたレシピだったのですが、ちゃんと覚えていなく、アレンジにアレンジを重ねて完成したパスタ。
子どもも喜んで食べる美味しいパスタです！
オヤジの料理に細かい分量は不要なので、全部「適量」になってます。すまねぇ！
子どもも喜んで食べる美味しいパスタです！
オヤジの料理に細かい分量は不要なので、全部「適量」になってます。すまねぇ！
2児の父の適当レシピ
