長いもの生姜入り浅漬けの画像

Description

サクサク長いもの食感に、昆布と生姜が爽やかなアクセントをくれます。
夏の1皿に、ぜひどうぞ♪

材料 (3人分)

皮をむいて200g
生姜(千切り)
1片
浅漬けの素(昆布だし)
大さじ1と1/2
【トッピング】
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    切った長いもに生姜、浅漬けの素を加えて混ぜます。

  2. 2

    写真

    ラップを密着させ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    写真

    器に盛り付け、塩昆布をトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

※漬け時間は最短で10分をおすすめします。
※お好みの大きさで、小さくさいの目切りにしてもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

時間が無くても、暑くて料理が大変な時でも安心です。
とっても簡単に ひんやり1品が出来上がります♪
レシピID : 2743261 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/08/09

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