子持ちししゃも焼きの画像

Description

フライパンで魚を焼く基本手法(^^)
他の魚でもok!

材料

作り方

  1. 1

    写真

    ☆フライパンにクッキングシート敷きます。
    クッキングシートの下に水を少量入れときます。

  2. 2

    写真

    ししゃもを並べます。

  3. 3

    写真

    下側に焼き色がついたらひっくり返します。

  4. 4

    写真

    下面も焼き上がれば完成♡

コツ・ポイント

クッキングシートの下に水をひくことです。

このレシピの生い立ち

親戚が京都の料理長をしていて、教わったレシピです。
レシピID : 2743396 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Shosui3
シシャモ大好き!キレイに焼けて感動!
初れぽ
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りなママ♡
キレイに焼けました。

つくレポありがとう♡ふっくらきれい焼けてますね♡