ドライトマト
MoonJ
作り方
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1
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プチトマトを半分に切り塩をふって30分置いておく。
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2
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キッチンペーパーでプチトマトを少し押して水を切る。
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3
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オープンは140度で温める。ある程度温まったらオープンプレートにプチトマトを乗せて140度で80分焼く。
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4
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焼き終わったら出さずに2時間程度置いておく。
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5
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完成したドライトマトはオリーブオイルに漬けると冷蔵庫で2ヶ月間保存可能。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
炒め物、パスタ、パンなどに使えると思って作ってみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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