アイスとドーナッツdeティラミスケーキ
Description
余っちゃうドーナッツを何とか消費したくて、ティラミスの生地に使用してみました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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インスタントコーヒーとお湯を合わせ(濃いめに)コーヒー液を作る。またはインスタントのアイスコーヒーを用意。
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2
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ドーナッツを適当な大きさに崩して、コーヒー液(大さじ3杯分)を掛け生地を作る。(今回はベーシックなチョコドーナツ)
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3
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お好みのカップを用意したら、ラップをし、アイスの半分を一番目に入れる。
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4
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次に②を半分→アイス残った半分→②の残り半分の順に入れ、冷凍庫で冷やす。
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5
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ケーキ風に仕上げるので、別のお皿にひっくり返す。
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6
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仕上げにココアパウダーを振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
ドーナッツじゃなくても、スポンジ、クッキー、カステラなどお好みの物でOKです。
器にラップをしないと、ひっくり返しにくいので、お忘れなく。
アイスはバニラでもOKですが、あればチーズ系の味の方が、よりティラミスっぽくて私は好きです。
器にラップをしないと、ひっくり返しにくいので、お忘れなく。
アイスはバニラでもOKですが、あればチーズ系の味の方が、よりティラミスっぽくて私は好きです。
このレシピの生い立ち
やたらと頂く機会が多いドーナッツ。
そのまま食べるには飽きちゃったので、何かアレンジして食べる方法は無いかと思い、ティラミスの生地部分としてみました。
そのまま食べるには飽きちゃったので、何かアレンジして食べる方法は無いかと思い、ティラミスの生地部分としてみました。