とろろと豆腐の冷やしうどん
ぽにょべぇ
作り方
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1
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冷凍うどんを袋のままレンジでチン
その後冷水で冷やす
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2
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器に豆腐をあけぐちゃぐちゃにする
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3
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２にすった長芋と麺つゆ、刻みネギ、わさびを入れ混ぜる
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4
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３にうどんを入れて、刻み海苔をまぶす
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コツ・ポイント
オクラや梅干しを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
とろろと豆腐が好きなのでそこにうどんも入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽにょべぇ
