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簡単！混ぜて焼くだけ　パンプキンパイ

簡単！混ぜて焼くだけ　パンプキンパイの画像

Description

本場アメリカのパンプキンパイ～♪手軽に混ぜて焼くだけ。市販のパイ生地使、いますぐ！アメリカのグランマーから受け継ぐ味。

材料 （パイ１皿）

パンプキンピューレ(またはかぼちゃの裏ごし）
１缶 （400g）
卵黄(Mサイズ)
3個
生クリーム
100cc
溶かしバター
大さじ2
ケインシロップ（黒みつ）下記参照
大さじ５
砂糖(三温糖)
70g
シナモンパウダー
小さじ１
クローブ
小さじ1/4
ジンジャーパウダー
小さじ2/3
しお
ひとつまみ
パイ生地
1枚

作り方

  1. 1

    オーブンを350度に温めておきます。
    摂氏では　180度。

  2. 2

    ボールにかぼちゃのピューレ、卵、
    生クリーム、他すべての材料を加え、
    良く混ぜます。

  3. 3

    写真

    生地を敷いたパイ型に流しいれます。

    オーブンに入れて　50分から1時間焼きます。

  4. 4

    爪楊枝か串を刺して　液が付いてこなければできあがりです。オーブンから取り出し、網に乗せ冷まします。

  5. 5

    バニラアイスクリームか　ホイップクリームを添えて召し上がれ！
    温かい方がおいしいです～♪

コツ・ポイント

甘さを控えめなので、ブラウンシュガーか上白糖を足しもOK。
アメリカ南部では　ケインシュガーシロップという日本の黒みつと似たシロップが売られています。モラッセでもコーンシロップでも代用できますので、手に入らなくても大丈夫。

このレシピの生い立ち

アメリカでは、アップルパイ、ペカンパイ、パンプキンパイ。温めてアイスクリームを添えていただきます。
レシピID : 2748208 公開日 : 14/08/13 更新日 : 21/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年11月23日
写真
Takahashi9
フラックスシード混ぜてみました！子供達が大喜び！ありがとう☆

つくれぽ　ありがとう～♪フラックスシード入りでおいしそう！

2014年10月31日
初れぽ
写真
babydoll77
ふっくら膨れちゃいましたが、美味しそうに出来ました♡

ハロウィン仕様ですね～かわいい！つくれぽ　感謝♪(^▽^)/

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Little Darling
簡単！混ぜて焼くだけ　パンプキンパイ
by Little Darling