コンビニゆでたまごより美味しいレシピ。

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Description

簡単なんですが、秘密、教えちゃいます。

材料

好きなだけ
塩水
5%です
根気
がんばって

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に13分たまごをゆでる

  2. 2

    トングなどでたまごを塩水に入れる

  3. 3

    24時間放置する

  4. 4

    スプーンの背中で殻を割り召し上がる。

コツ・ポイント

13分がポイントです。塩水に入れるときは絶対卵を冷やさないで。18cmのボールでみず600mlに塩30g(5%)が目安です。たまご4個は入ります。

このレシピの生い立ち

某コンビニのゆでたまごは、同じ作り方しています。塩水の浸透圧で美味しくなります。
レシピID : 2748275 公開日 : 14/08/13 更新日 : 16/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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明日も晴れ
分かりやすいレシピありがとうございました。♪

1/16500の初つくれぽ感激です。ぜひアレンジしてください