クリーミィ★メロンヨーグルトアイス
Description
簡単で絶品！混ぜて冷凍庫に入れるだけ♪ メロンまるごと使った贅沢スイーツ★ミ
にくダンゴ
材料
（3、4人前）
作り方
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1
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メロンを半分に切り、種を取り除き身をくりぬく。
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2
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くり抜いた身を果肉が少し残る程度につぶし、グラニュー糖を入れ混ぜる。
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3
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生クリームはとろみがつく程度にあわ立て、2のメロンと残りの材料を全て入れ混ぜる。
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4
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金属製のボウルに入れて冷凍庫で1時間冷やしたら、一旦取り出しかき混ぜる。
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5
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くり抜いたメロンの器にアイスを移し、更に1時間くらい冷凍庫。半溶け状態でもおいしいシャーベットに！
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6
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時間があれば、何度かかき混ぜて3時間以上おくと滑らかなアイスに！
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コツ・ポイント
メロンは完熟していたらお砂糖は減らしてください。
メロンの身をFPにかけると滑らかなアイスになりますが、あえて身を残し食感を楽しみました。
メロンの身をFPにかけると滑らかなアイスになりますが、あえて身を残し食感を楽しみました。
このレシピの生い立ち
メロンをもらったけど、そのまま食べるのに飽きた。おいしくアレンジできたらと思って味見しながら作りました。
