うちのしらす混ぜ混ぜごはん
作り方
-
-
1
-
ピーマンを細かく刻みます。
しらすはお好みで、そのままでも刻んでもいいです。
-
-
-
2
-
フライパンに油を入れ、ピーマンを炒めます。火加減は少し弱めでよく炒めたほうが苦味など気にならなくなります。
-
-
-
3
-
しらすを入れて、軽く炒めます。
-
-
-
4
-
和風だしを入れ、ひと煮立ちさせて、ごはんを入れます。
-
-
-
5
-
汁気がなくなるまで炒めれば、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ピーマンをさらに細かく、しらすを塩抜きして刻んで、ごはんを柔らかいものにすれば離乳食にもできます。
このレシピの生い立ち
離乳食の頃から子供に食べさせたい野菜や肉類、魚類を細かく刻んでごはんと混ぜることが多かったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)