簡単マフィン
あおりん
作り方
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1
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耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで30～40秒チンして溶かす。
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2
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1に砂糖、卵、牛乳を入れよく混ぜる。
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3
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グラタン皿に2を流し込み、5㎜角ぐらいに切ったクリームチーズを散らし、ジャムをスプーンですこしずつすくって落とす。
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4
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オーブントースターで5分焼き、焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせて、さらに5～8分焼いて、竹串をさしても生地がついてこなかったら出来上がり。
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コツ・ポイント
クリームチーズとジャムは黄金コンビですが、他にチョコチップやバナナなどなど、具材はなんでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
この分量だとかなりカロリーオーバー・・・なんです。でもあまいものだって食べたい！！ということで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
