豆腐のサバ味噌乗せ〜チーズを添えて〜

見た目のグロテスクさはチーズでカバーしましょう。豆腐の水はよく切るべき

むかし立ち読みした「缶詰めで作るおつまみ」的な本の曖昧な記憶から、サバ味噌にチーズを乗せるアイデアが思いつく。豆腐が余ってたので乗せる。
おつまみ刺身セットも半額だったので購入。