フライパンで チーズ入り 焼き とんカツ
作り方
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1
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豚肉の真ん中に、チーズを乗せる。
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2
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もう1枚の肉を被せる。
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3
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小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉の順に付ける。
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4
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フライパンにサラダ油をひき、熱して、カツを焼く。
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5
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焼き色が着いたら、ひっくり返し、
中まで火が通ったら、完成です!
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6
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お好みで、レモンや、からしを添えてどうぞ。
こちらのソースレシピID:2762882を付けると絶品です!
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コツ・ポイント
チーズは、入れすぎ無い方が、扱いやすいです。
油は、フライパンに広がる程度で、OKです。
油は、フライパンに広がる程度で、OKです。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉で、カツを作るなら、何か中に入れようと(^-^)
焼くだけなので、油も少なく、片付けが楽です。
焼くだけなので、油も少なく、片付けが楽です。