お弁当に★ミニ焼きとうもろこし
Description
とうもろこしを楊枝に刺して、サッと焼いておしょうゆたらして出来上がりの簡単・彩り要員。
海 砂
材料
（２人、４本分）
ゆでとうもろこし
６0粒くらい
しょうゆ
少々
作り方
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1
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ゆでたとうもろこしの粒を外し、楊枝に刺す。冷凍や缶詰のコーンでもＯＫ。（冷凍の場合は熱湯をまわし掛けて解凍。）
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2
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油をひかないフライパンで焦げ目をつけるようにサッと焼く。
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3
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しょうゆほんの少々をたらして、香ばしい風味をつけて出来上がり。
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4
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彩りよくお弁当に詰めて下さい。
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コツ・ポイント
●コーンは必ず木や竹の楊枝に刺して下さい。プラスチック製のピックでは溶けてしまいます。●おしょうゆは風味付け程度で。くれぐれも掛けすぎないように！
このレシピの生い立ち
わが家ではバターしょうゆで炒めたコーンが人気ですが、時間がない日にはバラバラで食べにくい時も。そこで楊枝にさして、縁日の屋台の焼きとうもろこしのように香ばしい焦がししょうゆ味にしました。
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海 砂
