甘さが美味しいチャーシューの画像

Description

甘めのタレがポイント(`・ω・´)

材料

砂糖
50g
醤油
35cc
生姜チューブ
3cmくらい
鶏ガラスープの素
小匙1
ウスターソース
小匙1

作り方

  1. 1

    豚肉を短冊など好きな大きさに切る。

  2. 2

    調味料全て混ぜて底が平らなボウルなどに入れて豚肉を漬ける。

  3. 3

    私は前日の夜に準備をしておきます(12時間以上漬けています)
    朝起きたら豚肉をひっくり返したりして両面しっかり漬ける。

  4. 4

    天板にアルミホイルを引き少し高さのある網の上に豚肉を置き220度のオーブンで40分焼く。
    (20分で両面ひっくり返す)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

好きなレシピを自分なりにアレンジしました♪
レシピID : 2767249 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/23

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