チーズケーキ生クリーム添え

ホットケーキミックスに卵、砂糖、クリームチーズをいれてよく混ぜる。レモン汁もいれる。

おかまにいれ布巾などを敷きその上で空気を抜くように数回トントンする。普通に炊飯する。私の家で５合だきで45分くらいでした

炊き上がれば熱いうちにとりだし冷ます。4等分してまた4等分して、また4等分した２切れが一人前です。