俺流玉子とじモヤシ丼

俺流玉子とじモヤシ丼
男の麻婆モヤシ玉子とじ丼

材料

モヤシ
一袋
玉子
二つ
麻婆豆腐の素
2人前
コショウ
少々
少々
丼に白米
多め
ワカメふりかけ
少々

1

モヤシを水洗い
フライパンに油少々

モヤシを火にとうして

麻婆豆腐の素を入れる、

2

片栗粉入りの元を入れ

玉子をといておく

全体に火が通ったら、

火を消して、といておいた玉子をフライパンにながす

3

玉子が半熟になったら、

ドンブリにごはんをタップリよそい、
上にモヤシ麻婆を掛ける。

コツ・ポイント

モヤシをサクサクにする事

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐が好きで豆腐がなくてもやしありからのら
レシピID : 2767845 公開日 : 14/08/24 更新日 : 14/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/24

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☀️ゆうたん☀️

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