手作りの味は格別❤アメリカンドック
みんchan
作り方
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1
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ウインナーに竹串をさしておく。
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2
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ビニール袋に☆を入れてシャカ②、フリ②♬この粉をウインナーに少々まぶす。
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3
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ボウルに◎を入れてよく混ぜる。
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4
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3のボウルに2のMIXをいれて、粉っぽさが残る程度に混ぜる。結構固めの衣です。
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5
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160度に熱した油で、衣をたっぷりつけたウインナーを揚げる。
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6
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残った衣はスプーンで油に落として揚げる。揚がったら、好みで砂糖やきな粉等をまぶす。
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7
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普通に揚げたのに、この1本だけ足みたいな形に(笑)
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コツ・ポイント
●衣にバニラエッセンスを入れると、独特!?の風味が出ます。●衣は固めのほうがウインナーにまとわりついて、揚げたときにふんわりします。
このレシピの生い立ち
ママが「アメリカンドック食べた～い」といったので。ホットケーキミックスを使ってできることは知っていたのですが、ミックスがなかったのでnokko.ｔさんのMIXを使ったらとてもおいしくできました。
みんchan
