☆豚コーン春巻き☆
☆JUNO☆
作り方
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1
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とうもろこしは生のまま粒を包丁で切り取ります。
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2
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豚肉を細かく切り、下味の材料と混ぜ合わせて10分くらい置いておきます。
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3
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とうもろこしと豚肉、青ネギを手で混ぜ合わせます。
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4
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タネを6等分にして、春巻きの皮の中央に置き包みます。
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5
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水溶き小麦粉で巻き終わりを閉じます。
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6
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160℃の揚げ油に入れ、色よく揚げれば完成！
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コツ・ポイント
とうもろこしは生のまま使用してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で作った春巻きですが、とうもろこしのシャキシャキ感が楽しめて美味しかったデス☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆JUNO☆
