温製でも冷製でも!簡単ポタージュスープ

温製でも冷製でも!簡単ポタージュスープの画像

Description

材料を混ぜるだけ。濃厚な野菜ジュースを使うので、ミキサーを使わなくても本格的で栄養たっぷりなポタージュに仕上がります☆

材料 (1人分)

ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
1缶(160ml)
100cc
塩コショウ
各少々
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにジュース、牛乳を入れてよく混ぜ、塩コショウで味をととのえる。

  2. 2

    温製の場合は電子レンジ等で温めて器に注ぎ、パセリを散らす。

コツ・ポイント

冷製の場合は、器ごと冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。
小腹がすいたときの栄養補給や、パンと一緒に朝食にしても☆

このレシピの生い立ち

ミリオンのジュースの濃厚さを活かしたスープです。野菜の旨みがギュッと凝縮されているので、余計なものは入れなくても濃厚な味に仕上がります。野菜嫌いのお子様にもおススメです。

温・冷どちらも季節に合わせて楽しんで下さい♪
レシピID : 2770697 公開日 : 14/08/26 更新日 : 14/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート