おつまみに！フライド里芋
すばママキッチン
作り方
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1
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里芋は皮をむき、洗ってぬめりを取ったら水気を拭き取る。
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2
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竹串がスッと通るやわらかさになるまで揚げる。
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3
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油を切り、熱いうちに塩&こしょうをふる。
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4
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2014.9.28のCOOKPADニュースに掲載していただきました♪ありがとうございます(^^)
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5
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おつまみ3種盛り！れんこんのマスタードマヨ炒めID: 3015884、アスパラと椎茸のバターソテーID: 3015935
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コツ・ポイント
小粒の里芋でなくても、食べやすい大きさに切って揚げればOKです。
このレシピの生い立ち
里芋をいつもとは違う調理法で食べてみたかったので。
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すばママキッチン
