白身魚のアーモンドムニエル
Description
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
ラターシュ
材料
作り方
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1
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魚に小麦粉をまぶす。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、塩・胡椒を振って溶きほぐす。
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3
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魚を溶き卵にくぐらせ、アーモンドプードルをまぶす。
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4
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フライパンにバターを熱して、衣を付けた魚をキツネ色に焼く。
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5
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皿に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アーモンドの香ばしさが、食欲を誘います。
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ラターシュ
