ねぎと牛肉のトマトソテー 簡単!
作り方
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ねぎば5,6cmに切る。油大1で熱したフライパンで、ねぎに焼き色がつくまで、3,4分炒める。
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酒少々でした味をつけた牛肉を、加え、肉の色が変わったら、調味料を入れ、一気にからめる。茹でたいんげんを、付け合わせる。
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コツ・ポイント
ねぎを、よく炒めること。牛肉に火が通ったら、一気にからめる。火を消す。
このレシピの生い立ち
トマト味のシチユウが好きなので、ケチャップ味でないソテーを考えました!