材料2つ!簡単ヘルシー♡高野豆腐唐揚げ

材料2つ!簡単ヘルシー♡高野豆腐唐揚げ

Description

材料2つとは信じられないぐらい、外はカラッと中は鶏肉のような食感の、ヘルシー高野豆腐の唐揚げ。超簡単&アレンジも可能。

材料 (2人分)

高野豆腐
6個
唐揚げ粉
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこちらの二つ。今回は一口サイズの高野豆腐6個を使用しましたが、大きいサイズを使用する場合は、1〜2個でOK。

  2. 2

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    高野豆腐を袋に書いてある量のお湯に10分程ひたし、もどす。

  3. 3

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    水気をややしっかり絞り、唐揚げ粉を入れた袋に入れて30秒ほど優しく揉み込む。

  4. 4

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    そのまま10分程放置。

  5. 5

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    170〜180℃の油でカラッとキツネ色になるまで揚げる。

  6. 6

    写真

    完成!
    熱々をお召し上がりください♡

コツ・ポイント

※水気を絞る際、固く絞りすぎると油を必要以上に吸収してしまうので、少し水分が残る程度に絞るのがコツ。

※大きいサイズの高野豆腐を使用する場合、唐揚げ粉にまぶす前に、一口サイズにちぎって下さい。

このレシピの生い立ち

高野豆腐でできる唐揚げレシピは色々あるものの、もっと簡単に作りたい!と思ってできたのがこのレシピです。夕食にもう一品。。という時に、ヘルシーなのに大満足なおかずです♡
レシピID : 2774040 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (37人)
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2020年6月11日

簡単で美味しかったです

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2018年5月2日

揚げる前にも唐揚げ粉またまぶしてみました。子供もたべてました

つくレポありがとうございます^ ^♡

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2017年11月3日

これは簡単ヘルシーですね♡美味しくいただきました〜♬

つくレポありがとうございます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ ✩‧₊˚

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2017年8月12日

美味しくできました!

つくレポありがとうございます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ ✩‧₊˚

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