長いもときゅうりの梅肉和え
作り方
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1
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長いもは皮をむき(ピーラーが便利)たて4等分に、きゅうりは2等分に切る。
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2
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ポリ袋に梅干を入れ、袋の外から種を取り除き、みりんを加え混ぜる。
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3
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2に長いもときゅうりを加え、すりこ木でたたきながら梅肉となじませる。
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コツ・ポイント
ゴロゴロと形が残るぐらいが良いです。
このレシピの生い立ち
洗い物が少ない袋調理はとても便利。おもいたったらすぐにできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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