長いもときゅうりの梅肉和えの画像

Description

さっぱりとした和え物が袋1枚でできます。

材料 (4人分)

200g
1本
梅干し
3個
みりん
大1/2

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき(ピーラーが便利)たて4等分に、きゅうりは2等分に切る。

  2. 2

    ポリ袋に梅干を入れ、袋の外から種を取り除き、みりんを加え混ぜる。

  3. 3

    2に長いもときゅうりを加え、すりこ木でたたきながら梅肉となじませる。

コツ・ポイント

ゴロゴロと形が残るぐらいが良いです。

このレシピの生い立ち

洗い物が少ない袋調理はとても便利。おもいたったらすぐにできます。
レシピID : 2775269 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
けろまり
梅干し小さかったのか味足りず後追加のせ、山芋揉みすぎた?!

彩りがきれい。余った梅肉にレタスのせん切り入れてシャカシャカ

写真
ちっちysf
さっぱりしてて美味しかったです♪

つくれぽありがとう。これからの時期にぴったりですね。

写真
おおさわ潤
美味しくて、ついついつまんじゃう!(笑)たくさん作って良かった!

色鮮やかで美味しそう。つくれぽありがとう。

初れぽ
写真
つっきらん
さっぱりしてて、美味しかったです*\(^o^)/*

つくれぽありがとう。さしみこんにゃく加えると食感アップするよ