サイコロカットにしめじのせライスの画像

Description

スモールサイズのサイコロカットで、食べやすさを追求!

材料 (2~3人分)

1個
1本
塩コショウ
適宜
ステーキしょうゆ
大さじ4
炒め油
適量

作り方

  1. 1

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    小さめにカットしたたまねぎとにんじんを炒めます。

  2. 2

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    野菜をご飯の上に乗せておきます。

  3. 3

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    これも小さめにカットしたお肉を炒めます。

  4. 4

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    市販のステーキソース(商品名:ステーキしょうゆ)を使って、お肉に染み込ませます。

  5. 5

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    2のごはん&野菜にお肉をのせます。

  6. 6

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    お肉を炒めたソースの残りでしめじを炒め、トッピングしたら、出来上がりです♪

コツ・ポイント

しめじは別にして、お肉と野菜をより小さめにカットします。にんじんは、火が通りきらないくらいでよいかと思います。

このレシピの生い立ち

「今夜のごはん、何にする?」となり、スーパーで素材を物色。トンテキ用として売っていた豚肉を、ちっちゃいサイコロにして食べるイメージが湧いたのです。冷蔵庫にステーキソースがあったので、その消費も兼ねて作ってみました。
レシピID : 2775700 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/30

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