簡単☆半熟煮玉子
ぎんぼんママ
作り方
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1
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鍋にお湯をわかし、沸騰したら卵をそっと入れます。
たまごの丸いほうの真ん中に針などで穴をあけておくとむくときにラクです。
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2
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7分30秒ゆでます！
そのあとすぐに冷水につけます！
殻をむきます。
※白身が柔らかいので気をつけてください。
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3
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◆を合わせたものの中に入れます。
私はジップロックに。
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4
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半日〜1日ほどで、黄身にもしっかり味がつきます。
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コツ・ポイント
•黄身が半熟が苦手な方はもう30秒〜1分くらい茹で時間をのばしてください。
•最初に卵に穴をあけるときは、強く握りすぎないように。
•最初に卵に穴をあけるときは、強く握りすぎないように。
このレシピの生い立ち
柔らかくて味が染み込んでいる煮玉子を食べたくて。
