❄HMドーナツで雪の山❄〜❄︎
Description
X'mas時期に子供達と作るととっても楽しいかも♡ 簡単レシピです♪
ＲＫまま
材料
1個
150〜160g
200g
30～50g
（お好みで）ポッカレモン
大さじ1～２
お菓子用ミックスゼリー
30g
揚げ油
適量
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～山の土台～
厚紙（方眼用紙）
1枚
アルミホイル
適量
セロテ—プ
適量
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～ドーナツの固定～
マシュマロ、飴など
適量
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～飾り（以下、一例）～
今回は2本
ドライブルーツ（レーズン等）
適量
小さじ2
作り方
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1
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卵と豆腐をボールにあけ、混ぜます。今回、豆腐は絹ごしを使用しました。豆腐の粒が残っていても大丈夫♪
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2
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ホットケーキミックスと、お好みで粉チーズやポッカレモンを入れて、混ぜます。
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3
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ミックスゼリーを入れて、ざっくり混ぜ合わせます。今回、お菓子用のミックスゼリーを半袋使いました。
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4
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油で揚げます。2本のスプーンを使って形を整えて、揚げました。
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5
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こんな感じで揚げました。
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6
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写真は31個ですが、1つ味見したので、32個作れました。ドーナツはこれで完成。暫く冷まします。
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7
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～山の土台～
厚紙で半径12㎝の半円を作ります。方眼用紙で作ると簡単です。
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8
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※前の写真は試作品で半径15cmですのでご注意を…。ちなみに15cmだとドーナツが足らず、果物等を追加して試作しました。
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9
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両辺を合わせてセロテープなどでとめて円錐状にします。
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10
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円錐の周りにアルミホイルを巻きます。
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ドーナツが冷めたら、円錐の周りに重ね、円錐が大き過ぎないか、ドーナツが少な過ぎないかを確認します。今回はばっちりした♪
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12
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※円錐が大き過ぎる場合には、小さく作り直し、ドーナツが少な過ぎるなら、もうチョイ多目に作ってもよいかと思います。
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今回、山は崩れなそうですが、念の為ゆるく固定しました。器にマシュマロ2個を入れレンジで600W10秒～20秒加熱します。
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14
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マシュマロを付けながらドーナツを積み重ねます。マシュマロの白色が見えても、後で粉糖をかけるので大丈夫♪
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※マシュマロの粘着性は弱いですが直ぐに固まるので、素早く積み重ねて下さい。マシュマロ6個分位で全部重ねられると思います。
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※マシュマロの粘着性は弱く、油分などで粘着性が下がっていくようです。しっかり固めたい場合、飴がいいと思います。
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～飾り～
今回、白や黒のチョコペンで星☆やハート♡を書いて冷やし固めました。その他、ドライフルーツや粉糖を用意しました。
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積み重ねたドーナツに、ドライフルーツやチョコを飾り（チョコペンのチョコを糊代わり使用）、粉糖を茶こしで振って出来上がり。
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こちら、1週間前に作成。半径15cmの円錐バージョン。円錐が大きく（ドーナツ少なく）、果物追加しました。
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昨年12月のX'masパーティにて。miyuki12さんのドーナツで。山も高く急こう配。子供大人を問わずウケました♪
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なんと、お菓子の本に載せて頂いてしまいました。関係者の皆様、堂のありがとうございます。
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コツ・ポイント
後から粉糖やマシュマロを使うので、ドーナツ自身は甘さ控えめです。円錐が急勾配でなければ、マシュマロは不要と思います。急勾配な時は、マシュマロや飴（クックで調べてみて下さい）を使うと良いと思います。飾りは何でもOK♪。楽しんで下さい！
このレシピの生い立ち
昔、母が作るミックスゼリーINのHMのミニドーナツが甘酸っぱく大好きでした。
昨年のX'mas時期の持ち寄りパーティで、私がドーナツをクロカンブッシュ状に積み上げたら、子供達が大喜び。楽しかった思い出を、母のドーナツでレシピに残そうと思い。
昨年のX'mas時期の持ち寄りパーティで、私がドーナツをクロカンブッシュ状に積み上げたら、子供達が大喜び。楽しかった思い出を、母のドーナツでレシピに残そうと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＲＫまま
