簡単☆甘長とうがらしの中華くらげ炒め
ぷにょこっち
作り方
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1
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甘長とうがらしはへたを取り、3等分に切る
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2
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熱したテフロンフライパンに油を入れ、甘長とうがらしを炒める
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3
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火が通ったら酒をひと降りして中華くらげを入れる
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4
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お皿に盛って完成
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コツ・ポイント
ごま油で作るともっと風味アップかも。
このレシピの生い立ち
大好きな中華くらげ。
いつもはキュウリの千切りとあえるけど、最近キュウリがお高いので試してみたら美味しかったので。
いつもはキュウリの千切りとあえるけど、最近キュウリがお高いので試してみたら美味しかったので。
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