和風☆しょうゆ焼きそば
Description
オイスターソースも、ごま油も、中華スープも使わない☆純和風醤油味♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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豚肉をキッチンバサミで5切れぐらいにカットする。
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2
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麺の袋の端を切ってレンジで30秒ぐらい加熱。
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3
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フライパンで豚肉を焼き、味付塩こしょうを振る。
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4
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市販のカット野菜、麺を投入。酒をかけて、ほぐし炒める。
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5
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なべ肌から醤油をまわし掛けて香りを出し、混ぜ炒めて出来上がり!
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コツ・ポイント
最後は「しっかりと」炒め上げると香ばしさがgoodです♪
このレシピの生い立ち
余計な物なしで、お醤油の風味だけダイレクトに味わいたかったので。
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