おぼろ月夜に長いも
藤きき子
作り方
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1
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長いもは細く切る
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2
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市販の温泉卵と温泉卵のたれをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
切るだけなので・・・・
このレシピの生い立ち
私には長いもに卵をのせるという習慣がなかったので
わさび醤油で出したら
主人にうずらの卵の黄身のせてと言われ
うずらの卵がなかったので
ちょうどあった温泉卵をのせたら喜んでくれまして・・・
黄身だけ使うのはもったいないのでこれでいいかと・・
わさび醤油で出したら
主人にうずらの卵の黄身のせてと言われ
うずらの卵がなかったので
ちょうどあった温泉卵をのせたら喜んでくれまして・・・
黄身だけ使うのはもったいないのでこれでいいかと・・
藤きき子
