南蛮味噌
Description
夏の副菜
皆さまのおかげでトップテン入りしました(≧∀≦)
本当にありがとうございますm(_ _)m
皆さまのおかげでトップテン入りしました(≧∀≦)
本当にありがとうございますm(_ _)m
材料
作り方
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1
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ししとうは、頭のヘタを手で取り、洗ったら爪楊枝でししとう1に対して1開ける。爆発防止の為
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2
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フライパンに油又はごま油を入れ、ししとうを炒める
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3
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器に味噌、砂糖をあらかじめ入れ混ぜておき、炒めたししとうを入れて混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
ししとうは、なるべく小さく細いもので
大きいと辛いです(^^)
味噌が余ったらご飯掛けて食べて(笑)
何杯でも進みます
大きいと辛いです(^^)
味噌が余ったらご飯掛けて食べて(笑)
何杯でも進みます
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)