南蛮味噌の画像

Description

夏の副菜

皆さまのおかげでトップテン入りしました(≧∀≦)
本当にありがとうございますm(_ _)m

材料

10〜20本
味噌
大1弱ぐらい
砂糖
大1ぐらい
適宜

作り方

  1. 1

    ししとうは、頭のヘタを手で取り、洗ったら爪楊枝でししとう1に対して1開ける。爆発防止の為

  2. 2

    フライパンに油又はごま油を入れ、ししとうを炒める

  3. 3

    器に味噌、砂糖をあらかじめ入れ混ぜておき、炒めたししとうを入れて混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

ししとうは、なるべく小さく細いもので
大きいと辛いです(^^)

味噌が余ったらご飯掛けて食べて(笑)
何杯でも進みます

このレシピの生い立ち

我が家の夏の定番
レシピID : 2781770 公開日 : 14/09/03 更新日 : 17/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mother☆
挽肉とニンニクを追加して!美味しかったです(^-^)/

美味しそう♪私も今度真似させて頂きますありがとうございます

初れぽ
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ささな☆
簡単に出来て美味しかったです♡大量にもらい消費助かりました☆

お役に立てて良かったです(^^)ありがとうございました♪