豆腐の白菜キムチあえ
作り方
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1
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豆腐は15mm角のさいのめに切ってざるにあげておく。
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2
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キムチは粗くザクザクと切ってボールに入れ、豆腐、醤油、ほっき魚醤を加え軽く混ぜる。
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3
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お好みでゴマ油少々を加えるとマイルドで奥行きのある味わいになります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピ考案 佐々木律子先生
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆腐は15mm角のさいのめに切ってざるにあげておく。
キムチは粗くザクザクと切ってボールに入れ、豆腐、醤油、ほっき魚醤を加え軽く混ぜる。
お好みでゴマ油少々を加えるとマイルドで奥行きのある味わいになります。