簡単手作りポン酢の画像

Description

だしの効いた簡単ポン酢です。作り置きしやすい分量で配合しました。

材料

めんつゆ(濃縮タイプ)
30cc
醤油
70cc
50cc
食べる前にすだち等の絞り汁
2分の1個~

作り方

  1. 1

    めんつゆと酢と醤油を混ぜるだけです

  2. 2

    ポン酢をよく使う方は、すだち等1個分絞って置き、保存すると楽です

  3. 3

    ★こずっぺさん★Kaocchinさん★花時計咲いたさん★ミロさん★つくれぽ&リピ有難う御座います♡皆さんそれぞれアレンジ

  4. 4

    ポン酢⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいな♪

コツ・ポイント

食べる前にすだち等入れた方が新鮮で保存も効くと思います。すだち等入れてから保存するなら1週間です。

色々な材料配合で試してみましたが結局このずぼらポン酢になりました。

倍量で作り元の容器に入れました。メーカーさんすみませんm(_ _)m

このレシピの生い立ち

夜中にポン酢が切れた・・・。

コンビニに行くのもあほらしいので試行錯誤してだしの入っている万能調味料めんつゆで!

ほんのり甘いポン酢です。

写真はスーパーで大特価だったシークワーサーを絞り入れました。

ポン酢研究しすぎ眠いです(笑)
レシピID : 2785465 公開日 : 14/09/06 更新日 : 23/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ミロ9607
今夜は疲れて遅い帰宅でしたので…こないだ教えてくれたポン酢で餃子定食です。めちゃめちゃ美味しい(◕ᴗ◕✿)
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ミロ9607
FUHAKKYさん、こんにちわ。万能調味料レシピ…とても助かります。柚子で作りました。ポン酢を作る発想…素晴らしい(◕ᴗ◕✿)
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花時計咲いた
いつもありがとうございます^^徳島産のすだちで作ってみました^^手作りぽん酢!好いですね^^とってもおいしかったです^^ごちです
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Kaocchin
鰹のたたきをこのポン酢で頂きました。美味しかったです。