きんぴらごぼう
Description
お弁当用に大量に作ります。余りを夕食に☆
材料
冷凍ごぼうにんじんミックス
500㌘
だしの素
1袋
ハイミー
適当
砂糖
適当
酒、みりん
適当
しょうゆ
適当
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、冷凍ごぼうにんじんミックスを入れしばらくふたをしてとかします。
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2
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とけたら炒めてだしの素から順番にいれていき、味見して完成☆
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3
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お弁当用に取り分けて冷凍。
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コツ・ポイント
母の味見が決め手☆
このレシピの生い立ち
母の味に近づきたくて頑張ってるんやけど、まだ『こんなもん!』と言われます。美味しいと言ってくれるまで何回も作るぞ!