The!!おつまみ♪ソーメンで!! の画像

Description

ペペロンチーノ風そーめんチャンプル~♪

材料 (そーめん 二束くらい)

にんにく
好きなだけ
オリーブ油
好きなだけ
タバスコ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
バジルなど…
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    そーめんを茹でます!!面倒な方は多めの水(そーめん浸るくらい)水をフライパンに入れて♪ゆで?焼きます!!1回は水捨てて…

  2. 2

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    汁がなくなったら、オリーブ油を投入~さらに焼きます!!パリパリに~焼きます!好きな歯応えに♪

  3. 3

    好きな味付けを~そーめんが塩味があるので気をつけてくださぃ~♪辛くしたい人は焼くときに投入して焼いてください♪辛さup↑

  4. 4

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    好きな味付けで仕上げてください~気分や、残り物を見て色々してみてください!今日は梅干し~♪

コツ・ポイント

そーめんは茹でるのであれば、かために!そのままフライパンで茹で?焼きにする方は水を追加してください!塩味がかなりありますい水多めで少し捨てた方がいいかも!おつまみ用~(笑)ソーメン半分におってok♪残り物を入れて味も色々できまーす♪

このレシピの生い立ち

レンジでそーめんチーンで水捨てて~フライパンでやいて~は簡単です♪沖縄へ来てそーめんチャンプル~が当たり前のように…固いパリパリのおつまみソーメンを作ってみたら…うまかった♪残り物の油味噌なんか使ったら…感動しました(^з^)-☆
レシピID : 2786340 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/10/22

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