レンジで簡単♪カラフルオムレツの画像

Description

シリコンスチーマーを利用するので油なしでOK♪
カラフルな余り物野菜でサッと手軽に出来るので忙しい朝やお弁当に★

材料 (2~3)

2個
カラフル野菜なんでも(ピーマン,アスパラ,にんじん,トマト,きのこなど)
適量
塩,胡椒,チーズ
お好みで適量

作り方

  1. 1

    カラフル野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵を溶きほぐす。
    ズボラなのでシリコンスチーマー内で\(^o^)/

  3. 3

    1のカラフル野菜を投入。今回はアスパラ,トマト,しめじ★
    軽く混ぜる。

  4. 4

    お好みで調味料を。
    かさ増ししたい方は牛乳を少し入れても。
    コクを出したい方はバターやコンソメを少し加えると香りもup♪

  5. 5

    チーズ(粉でもとろけるでもあるものでOK)を投入。
    さくさくっと混ぜてレンジへ。
    我が家は500w3分30秒。

  6. 6

    出来上がりー(*´∇`*)

コツ・ポイント

苦手な野菜もカラフルさでごまかして子どもに食べてもらおうと作りました。
ちょっと余った野菜とかでOKなので冷蔵庫で埋もれてる野菜の救出に(^^)

野菜は小さめに切っておくと後でカットするときにやりやすいです。

このレシピの生い立ち

朝は忙しいから手早く洗い物も極力減らしたい!!
でも子どもには野菜食べて欲しいしお弁当には彩りがほしいーって時によく作るメニューです。
レシピID : 2786367 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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シナモシナモ
リピです。ココットで作りました。美味しかったです。
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シナモシナモ
トマトで作りました。さっと出来て助かりました。美味しかったです。
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mantacarp
お弁当と朝食にリピしたよ〜塩コショウを次回多めにしよ!
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クックYKLSJF☆
簡単時短でお弁当の彩りにも◎! またリピします^^