簡単☆和風しらすパスタ
作り方
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1
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水に塩を少し入れて加熱し、沸騰してきたらパスタ麺を加え、茹でます。
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2
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茹でてる間に、ネギを刻んでおく。
材料をそのまま入れられるようにしておくと、後がスムーズです。
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3
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茹で終わったら、お湯だけ捨てる。
この時、ほんの少し水分を残しておくのがポイント!(パサパサしません)
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4
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再び鍋を火にかけ、少量のオリーブオイルと、ネギとしらすを加えて軽く炒める。味付けに醤油や塩を加えれば、できあがり〜
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コツ・ポイント
しらすとネギをたっぷり入れるのが、美味しくなる1番のポイントです♡
このレシピの生い立ち
しらすが余ったので、一気に使おう!と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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